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ホワイトデーコースのご案内

【乾杯ドリンク付き】 特製デザートを楽しむ ホワイトデーコース
2月2日(火)~2月28日(日)迄
ランチ 5500円
ディナー 11000円

今年のホワイトデーはシマラボの特別コースはいかがでしょうか?パティシエ特製デザートをご用意いたします。大切な方との素敵な時間をお過ごしください。もちろんお友達同士でのご利用もOKです。ご予約お待ちしております。
・本日のアミューズ
・季節の前菜
・旬のお野菜のポタージュ
・おまかせ鮮魚料理
・シェフ厳選お肉料理
・パティシエ特製デザート
・カフェ、自家製パン
※仕入状況等により内容は変わることがございます。

デザート11

臨時営業時間のお知らせ

広島県からのコロナ感染ウィルス対策の時短要請を受け
ディナーの営業時間を下記の通り変更させていただきます。

期間   2021年1月4日 ~ 2021年2月7日
営業時間 17:00 ~ 20:00 (L.O 18:00)

※酒類の提供は19:00迄
※ランチは通常通りの時間で営業いたします。

お客様にはご不便をお掛けしますが何卒ご理解の程お願いいたします。

クリスマスディナーNoël 2020予約受付スタート

営業再開のお知らせ

平素よりご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。
5月19日火曜日より通常営業を再開いたします。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

Shimalabo

休業延長のご案内

お客様の安全を考慮いたしまして
誠に申し訳ございませんが
5月14日まで休業を延長させていただく事となりました。
大変ご迷惑をお掛けします。ご理解の程よろしくお願いいたします。
Shimalabo

休業のご案内

この度県より
新型コロナウィルス感染拡大防止の協力要請を受けまして
4月22日~5月6日まで休業とさせていただく事となりました。
皆様にはご不便をおかけしますが、ご理解の程お願いいたします。

 

Shimalabo

 

 

 

【母の日、父の日】6/30まで 乾杯ドリンク付き 家族で楽しむランチ&ディナー

5月1日~6月30日まで

ランチ  3600円(税別)
ディナー 8000円(税別)

まだ母の日、父の日のプレゼントが決まっていない方、今年は家族でシマラボで過ごしませんか?皆さんでの楽しい食事の時間は、何よりも嬉しいプレゼントになるでしょう。デザートには日頃の感謝の気持ちを添えたメッセージプレートをご用意いたします。

■アミューズ・ブーシュ
菜園の恵み Le potager
■滋味あふれる季節のポタージュ
■シェフおまかせ本日のお魚料理
海の恵み La mer
■シェフおまかせ本日のお肉料理
大地の恵み La terre
■特製デザート
伝統の恵み La tradition
■パン、カフェ

※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
DSC_6636 デザート11

2019 Christmas Live & Dinnerのご案内

今年も開催決定!
日時:12月25日(水) 19:00~
定員:16名 先着順
会費:¥15,000(税別) コース料理、フリードリンク付

クリスマスを彩る一夜限りの音楽イベント
素敵な音楽と美食に酔いしれる特別なひと時をお楽しみください

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ボジョレーヌーボーを楽しむワインディナーのご案内

11月26日(火) 19:00~
会費 ¥10000(税別)
定員 10名

ボジョレーの作り手、ドメーヌ ド ラ マドンヌのインポーターを招いてのワイン会です。
長期熟成タイプのボジョレーの2018・2019ヴィンテージの飲み比べをメインに
シャンパーニュ、白ワイン、食後酒などをご用意。
ワインとシマラボ一夜限りのビストロ料理のペアリングをお楽しみください。

コース内容
・シャルキュトリー3種盛り合わせ
・海の幸のタルタル仕立て、ミモザ風
・ジビエのパテ・アンクルート
・旬のお魚のポワレ、ブイヤベースソース
・アイスバインのシュークルート
・“ステックフリット”牛ハラミのステーキ、赤ワインソース、季節の温野菜添え
・ガトーショコラ
・カフェ、自家製パン
ペアリングプラン thumbnail of MADONE 2019-決定案(価格-無)