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営業再開のお知らせ

平素よりご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。
５月１９日火曜日より通常営業を再開いたします。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

休業延長のご案内

お客様の安全を考慮いたしまして
誠に申し訳ございませんが
5月14日まで休業を延長させていただく事となりました。
大変ご迷惑をお掛けします。ご理解の程よろしくお願いいたします。

休業のご案内

この度県より
新型コロナウィルス感染拡大防止の協力要請を受けまして
４月２２日～５月６日まで休業とさせていただく事となりました。
皆様にはご不便をおかけしますが、ご理解の程お願いいたします。

【母の日、父の日】6/30まで　乾杯ドリンク付き家族で楽しむランチ＆ディナー

5月１日～６月３０日まで

ランチ　　３６００円(税別)
ディナー　８０００円(税別)

まだ母の日、父の日のプレゼントが決まっていない方、今年は家族でシマラボで過ごしませんか？皆さんでの楽しい食事の時間は、何よりも嬉しいプレゼントになるでしょう。デザートには日頃の感謝の気持ちを添えたメッセージプレートをご用意いたします。

■アミューズ・ブーシュ
菜園の恵み Le potager
■滋味あふれる季節のポタージュ
■シェフおまかせ本日のお魚料理
海の恵み La mer
■シェフおまかせ本日のお肉料理
大地の恵み La terre
■特製デザート
伝統の恵み La tradition
■パン、カフェ

※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
　

クリスマスディナーNoël 2019予約受付スタート

大切な日を大切な人と…そんな思いを込めて本年も特別なコースをご用意いたしました。

とっておきのクリスマスを過ごせるオリジナルフレンチをお楽しみください。

期間/12月21日（土）～24日（火）　20,000円（税別）

※23日（月）は通常メニューでのご用意となります。
※ディナータイムは2部制となります。
1部17：00～　　2部19：30～

※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。ご予算、ご要望等ございましたらお気軽にご相談下さい。
要予約：2日前まで

2019 Christmas Live ＆ Dinnerのご案内

今年も開催決定！
日時：１２月２５日(水)　19：00～
定員：１６名　先着順
会費：￥１５，０００(税別)　コース料理、フリードリンク付

クリスマスを彩る一夜限りの音楽イベント
素敵な音楽と美食に酔いしれる特別なひと時をお楽しみください

ボジョレーヌーボーを楽しむワインディナーのご案内

11月26日(火)　１９：００～
会費　￥１００００(税別)
定員　10名

ボジョレーの作り手、ドメーヌ ド ラ マドンヌのインポーターを招いてのワイン会です。
長期熟成タイプのボジョレーの2018・2019ヴィンテージの飲み比べをメインに
シャンパーニュ、白ワイン、食後酒などをご用意。
ワインとシマラボ一夜限りのビストロ料理のペアリングをお楽しみください。

コース内容
・シャルキュトリー３種盛り合わせ
・海の幸のタルタル仕立て、ミモザ風
・ジビエのパテ・アンクルート
・旬のお魚のポワレ、ブイヤベースソース
・アイスバインのシュークルート
・“ステックフリット”牛ハラミのステーキ、赤ワインソース、季節の温野菜添え
・ガトーショコラ
・カフェ、自家製パン