今年も『うなぎフェア』を開催いたします！

７月２３日～８月３１日の期間限定で、メイン料理をグレードアップ！

国産の「うなぎの白焼き」の皮目をパリっとムニエルにしたものに、広島牛や鴨、夏鹿など日替わりの「シェフ厳選お肉のロースト」を組み合わせて、夏トリュフのソースをかけたスペシャルなお料理。
アクセントとして、うなぎにシマラボ特製の混ぜ塩をふりかけてご提供します。

ランチはコース代に＋900円
ディナーは通常コース10,000円以上からお召し上がりいただけます。

鰻には、ビタミンAやビタミンB群など疲労回復や免疫力アップ、食欲増進に効果的な成分が多く含まれており、夏バテ防止にピッタリ！ この機会に是非お召し上がりください！

広島県からのコロナ感染ウィルス対策の時短要請を受け
ディナーの営業時間を下記の通り変更させていただきます。

期間　　　2022年1月9日　～　2022年1月31日
営業時間　17：00　～　20：00　（L.O 18：00）

※1月9日～1月31日の間は酒類の提供を中止します。
※ランチは通常通りの時間で営業いたします。

お客様にはご不便をお掛けしますが何卒ご理解の程お願いいたします。

コロナ感染ウィルス対策の時短要請を受け
ディナーの営業時間を下記の通り変更させていただきます。

期間　　　2021年10月1日　～　2021年10月14日
営業時間　18：00　～　21：00　（L.O 19：00）

※ランチは通常通りの時間で営業いたします。
※酒類の提供は20時迄とさせていただきます。

お客様にはご不便をお掛けしますが何卒ご理解の程お願いいたします。

コロナ感染ウィルス対策の時短要請を受け
ディナーの営業時間を下記の通り変更させていただきます。

期間　　　2021年9月13日　～　2021年9月30日
営業時間　17：00　～　20：00　（L.O 18：00）

※9月13日～9月30日の間は酒類の提供を中止します。
※ランチは通常通りの時間で営業いたします。

お客様にはご不便をお掛けしますが何卒ご理解の程お願いいたします。

広島県からのコロナ感染ウィルス対策の時短要請を受け
ディナーの営業時間を下記の通り変更させていただきます。

期間　　　2021年8月4日　～　2021年9月12日
営業時間　17：00　～　20：00　（L.O 18：00）

※8月20日～9月12日の間は酒類の提供を中止します。
※ランチは通常通りの時間で営業いたします。

お客様にはご不便をお掛けしますが何卒ご理解の程お願いいたします。

コロナ感染ウィルス対策の時短要請を受け
ディナーの営業時間を下記の通り変更させていただきます。

期間　　　2021年6月21日　～　2021年7月11日
営業時間　17：00　～　20：00　（L.O 18：00）

※ランチは通常通りの時間で営業いたします。

お客様にはご不便をお掛けしますが何卒ご理解の程お願いいたします。

コロナ感染ウィルス対策の時短要請を受け
ディナーの営業時間を下記の通り変更させていただきます。

期間　　　2021年6月1日　～　2021年6月20日
営業時間　17：00　～　20：00　（L.O 18：00）

※ランチは通常通りの時間で営業いたします。
※上記期間は酒類の提供を中止いたします。

お客様にはご不便をお掛けしますが何卒ご理解の程お願いいたします。

コロナ感染ウィルス対策の時短要請を受け
ディナーの営業時間を下記の通り変更させていただきます。

期間　　　2021年5月16日　～　2021年6月1日
営業時間　17：00　～　20：00　（L.O 18：00）

※ランチは通常通りの時間で営業いたします。
※5月16日～5月31日は酒類の提供を中止いたします。
※6月1日は酒類の提供を19時迄とさせていただきます。

お客様にはご不便をお掛けしますが何卒ご理解の程お願いいたします。

5月１日～６月３０日まで

ランチ　　５５００円
ディナー　１１０００円

まだ母の日、父の日のプレゼントが決まっていない方、今年は家族でシマラボで過ごしませんか？皆さんでの楽しい食事の時間は、何よりも嬉しいプレゼントになるでしょう。デザートには日頃の感謝の気持ちを添えたメッセージプレートをご用意いたします。

■アミューズ・ブーシュ
菜園の恵み Le potager
■滋味あふれる季節のポタージュ
■シェフおまかせ本日のお魚料理
海の恵み La mer
■シェフおまかせ本日のお肉料理
大地の恵み La terre
■特製デザート
伝統の恵み La tradition
■パン、カフェ

※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。